Tidak terasa Ramadhan sebentar lagi, kita bisa meghitungnya dalam hitungan hari, bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah dan penuh rahmat, semua pintu ampunan dan pintu maaf dibuka oleh Allah untuk hambaNya. Umat muslim tentunya memiliki kewajiban untuk berpuasa dalam bulan ini 1 bulan penuh.Mendengar bulan Ramadhan kita ingat dengan makanan – makanan khas Ramadhan. Makanan khas Ramadhan ini tentunya sudah menjadi buruan masa bulan ramadhan.
Makanan khas bulan ramadhan ini tentunya akan membuat puasa anda semakin menyenangkan, sebab pada saat sahur dan berbuka anda disambut dengan makanan khas ramadhan yang istimewa dan spesial. Lantas bagaimana makanan khas ramadhan itu ? Berikut menu makanan khas ramadhan.
1. Kurma
Sumber: www.liputan6.com
Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang melegenda ini? Hampir sebagian orang di Indonesia mengenal buah ini, buah yang dengan segudang manfaat.
Kurma merupakan buah yang banyak dikenali masyarakat meskipun tumbuhnya hanya didaerah Timur seperti di Mekkah. Buah kurma diketahui banyak manfaat bagi siapa saja yang mengkonsumsinya. Di Arab Saudi buah kurma merupakan bahan pokok yang wajib untuk dikonsumsi termasuk di daerah Al Jazair, Maroko, Mesir, Iran, Tunisia, dan Sudan. Bahkan menurut survei kurma sangat sering dikonsumsi oleh suku badui Arab Saudi ternyata prevalensi penyakit Kanker dan Serangan Jantung amat rendah di daerah Suku Badui dibanding dengan suku Arab lainnya.
Selain itu, kurma juga merupakan makan yang paling ideal untuk dikonsumsi sebab kurma mudah diserap oleh tubuh, boleh dibuktikan jika anda merasa lelah lalu anda memakan kurma setengah jam kemudian badan anda akan terasa segar kembali, pada saat kurma masuk kedalam tubuh kadar gula akan naik degan cepat dan mengatasi kekurangan gula dalam darah.
2. Kolak
Sumber : www.halhalal.com
Minuman yang satu ini merupakan minuman yang sangat disukai oleh sebagian besar orang. Minuman ini sangat erat kaitannya dengan menu buka puasa. Hal ini dikarenakan cita rasa kolak yang dominan dengan manis sehingga sangat bagus untuk dijadikan minuman buka puasa.
Untuk isi dari kolak ini tergantung selera, biasanya isi yang umum dari kolak ini adalah, kolang – kaling, ubi jalar, labu madu, pisang, selanjutnya diberi kuah manis. Kebanyakan orang tentunya menjadikan kolak sebagai makanan wajib buka puasanya. Mungkin anda juga termasuk salah satunya.
3. Es Cendol
Sumber : www.sukita.info
Makanan khas Ramadhan selanjutnya yaitu es cendol merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Tidak heran makanan ini sangat cocok untuk menu di bulan Ramadhan karena rasanya yang manis dan segar tentunya. Cendol biasanya terbuat dari terpung beras , santan, dan gula merah, serta mata kucing. Cara membuat cendol cukup mudah, dengan menggunakan tepung beras dibentuk menjadi bentuk cendol, dan dimasak, setelah itu ditiriskan dan dicampur dengan gula dan santan. Biasanya cendol berwarna dasar hijau dan putih dari warna santan serta coklat dari gula merah.
Sampai saat ini cendol termasuk makanan favorit keluarga. Termasuk saya, karena cendol merupakan makanan khas Ramadhan yang tidak bisa dipisahkan sebagai menu buka puasa. Anda dapat membuat cendol ini dirumah karena caranya yang mudah dan praktis.
4. Cincau
Sumber: blackgrassjelly.blogspot.com
Siapa yang tidak tau dengan makanan yang satu ini? saya yakin anda pasti mengetahuinya, ya cincau adalah makanan yang hampir sama dengan cendol, hanya saja cincau terbuat dari pohon cincau, sedangkan cendol terbuat dari tepung beras. Cara membuat cincau juga cukup mudah, pertama kita blender daun cincau sehingga kita mendapatkan sari cincau. Diamkan dalam waktu satu hari, sehingga sudah terbetuk cincau, potong – potong cincau sesuai selera, dan campurkan dengan gula merah dan santan.
Minuman yang satu ini sanagt disukai oleh banyak orang karena memiliki cita rasa yang khas, dan nyaman diminum. Cincau nya yang dingin sehingga terasa segar ke dalam tubuh. Cincau ini ada dua macam yakni cincau hijau dan cincau hitam, ini kami serahkan kepada anda sesuai selera ya.
5. Es Campur
Sumber: jojga.tribunnews.com
Pernahkah anda membuat es campur? Ya Es Campur merupakan minuman atau makanan yang sangat mudah untuk dibuat, karena sebagian besar bahan dari es campur ini adalah buah – buahan. Untuk buahnya tergantung selera anda, tetapi biasanya es campur terbuat dari buah- buah yang menyegarkan seperti: apel, melon, mata kucing, anggur, delima, nanas, cendol, cincau hitam, susu putih, kolang kaling, alpukat, gula merah, dan lainnya. Sekali lagi untuk bahan campuran tegantung kepada selera anda ya..
Dengan rasanya yang manis dan segar tidak heran es campur ini sering dijadikan sebagai menu berbuka puasa, dan yang pastiya cocok sebagai penghilang dahag selama berpuasa.
6. Nugget Ayam
Apakah anda tau makanan yang satu ini? ya nugget ayam merupakan salah satu makanan yang diolah dari ayam, cara mengolah nya pun cukup mudah, makanan khas Ramadhan ini cocok untuk dijadikan sebagi menu sahur keluarga, bagi anda yang tidak ingin repot – repot untuk membuat nugget ayam sendiri kini Berkah Chicken telah memiliki trobosan baru yakni produk olahan ayam organik yaitu nugget ayam. Anda dapat melihatnya di sini . Dengan nugget ayam organik produk berkah chicken anda tidak harus repot – repot untuk membuatnya, anda tingggal menggoreng nugget sampai matang dan nugget siap untuk dijadikan sebagai menu sahur ya..
Nugget ayam organik berkah chicken mempunyai berbagai varian rasa seperti : original, wortel, dan brokoli. Mendengar varian rasanya saja kita sudah tau bahwa nugget ini sehat untuk keluarga anda dirumah, dan ayam organik yang dibuat untuk nugget ini memiliki banyak manfaat, untuk mengetahui apa saja manfaat nugget, anda bisa lihat di sini.
7. Rolade Ayam Organik
Makanan khas selanjutnya adalah Rolade ayam organik, ya rolade ayam ini terbuat dari ayam organik, sayur, telur, dll. Rolade ini tidak kalah sehatnya dengan nugget ayam, karena rolade ayam ini memiliki kandungan protein dan kalsium yang tinggi, rolade ayam organik juga tersedia di Berkah Chicken , anda cukup dengan membeli dan menggoreng nya rolade siap disajikan untuk keluarga anda. Makanan khas ramadhan ini juga ccok untuk menu sahur dan buka puasa, karena rasanya yang fleksible dan mudah untuk dikonsumsi, jadi baik untuk dikonsumsi kapan saja. Selain sehat rolade ayam ini juga sangat enak dan lezat. Tidak percaya? silahkan buktikan , dan rasakan cita rasa yang berbeda.
makanan enak yang ditunggu ketika mau buka hehe