Pepes Ayam
Untuk sajian kali ini membuat pepes ayam dengan ayam ungkep dari Berkah Chicken. Sajian ini tentunya sehat ya karena daging ayam yang digunakan dari Berkah Chicken, ayam bebas pestisida, bebas residu, bebas antibiotik dan rendah kolesterol
Bahan-Bahan
- Ayam Ungkep Berkah Chicken 450 gram
- Daun Kemangi
- Daun Pisang secukupnya
- Cabe Merah
- Tomat
- Daun Bawang
- Serai
- Daun Salam
Cara Memasak
- Iris tomat, serai dan cabe merah
- Letakkan daun pisang beberapa lapis ditangan, kemudian masukan daun kemangi, daun salam, serai, tomat, cabe merah, daun bawang dan jangan lupa kita masukan ayam ungkep Berkah Chicken
- Kemudian bungkus bahan-bahan yang sudah kita masukan dengan menggulung daun pisang, pastikan bahan–bahan terbungkus rapih tidak ada lubang agar pepes ayam dapat matang dengan sempurna. Tutup ujung daung pisang dengan tusuk gigi.
- Kukus pepes ayam sekitar 30 menit
- Angkat pepes ayam dan tiriskan
- Hidangkan pepes ayam di piring
- Pepes Ayam Berkah Chicken siap disantap