Bingung cara mengolah ayam, ini tips nya untuk sahabat berkah di rumah
Mengingat manfaat ayam yang kita perlukan untuk kesehatan tubuh kita, ayam memiliki kandungan nutri sebagaimana dilansir dari Food Safety and Inspection Service, US Department of Agriculture meliputi: Lemak, Kalori, Karbohidrat, Protein, Zat besi Sodium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C.
Berdasarkan komponen nutrisi ayam diatas, apakah sehat jika mengkonsumsi ayam setiap hari?
Mengkonsumsi ayam tiap hari merupakan hal yang sering dilakukan oleh orang banyak, kebanyakan orang pada zaman milenial ini mengkonsumsi ayam setiap hari dengan olahan yang berbeda – beda. Namun hal tersebut tidak dapat menyehatkan tubuh anda, karena jenis ayam, dan cara mengolah nya yang tidak tepat.
Lalu bagaimana cara kita agar dapat mengkonsumsi ayam setiap hari namun tetap menyehatkan? Yakni dengan cara memilih jenis ayam, cara mengolah ayam, dan bagian mana saja yang dikonsumsi. Ayam menjadi sumber nutrisi yang baik jika kita memperhatikan 3 faktor tersebut.
Jenis Ayam
Ayam sehat adalah ayam yang pemeliharaan nya memperhatikan kesejahteraan ayam tersebut, sehingga ayam menjadi sehat dan tumbuh optimal. Ayam tersebut juga tidak diberikan antibiotik dan hormon sintetis yang dapat membahayakan pengkonsumsi nya. Ayam sehat biasanya diberikan treatment herbal dan probiotik Manfaat ayam sehat kadar proteinnya lebih tinggi dan kolesterol menjadi lebih rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari.
Cara Mengolah Ayam
Source: wikihow.com
Selain jenis ayam, cara mengolah ayam pun menjadi salah satu faktor penting yang harus kita perhatikan. Ayam yang diolah dengan cara digoreng dan dikonsumsi setiap hari tentu tidak baik untuk tubuh. Karena tingkat lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi, ada baik nya mengolah ayam dengan cara dipanggang, dikukus, ataupun direbus. Sehingga tingkat lemak dan kolesterol menjadi lebih rendah.
Bagian Ayam
Siapa sangka ternyata memilih bagian ayam yang akan dikonsumsi juga menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi kesehatan kita. Karena ada bagian ayam yang menjadi primadona orang banyak, salah satunya dada ayam. Dada ayam merupakan bagian ayam yang memiliki protein yang tinggi untuk lebih jelasnya baca juga : Dada Ayam Sumber Nutrisi yang jadi Primadona.
Dengan kita memperhatikan 3 faktor ini, kita dapat mengkonsumsi ayam setiap hari dan menyehatkan. Namun perlu diingat bahwa mengkonsumsi makanan yang sehat juga tidak hanya dengan ayam namun perlu diimbangi dengan sayur – sayuran, dan buah- buahan sehingga nutrisi yang kita peroleh seimbang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita.
